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寧夏葡萄酒莊+建發酒業供應鏈+柏雅品牌 創新模式打造中國葡萄酒大品牌

發布日期: 2020-01-03 | 來源:建發股份

【導語】

“在中國的寧夏,賀蘭山東麓,有一百多個葡萄酒酒莊。過去三年里,中國的葡萄酒在全球葡萄酒評選中屢屢獲獎,很多獲獎的品牌都來自賀蘭山東麓的葡萄酒酒莊。那邊的閩寧鎮是一個非常重要的扶貧移民區,能產出最好的有機葡萄酒,但是那里的人沒有好的賣酒渠道和能力。于是就出現了供應鏈來驅動——建發通過它的分發供應鏈,做了一個品牌,叫做柏雅,跟寧夏的葡萄酒酒莊合作,分發到全世界,完成了新式的產業扶貧。”

在剛剛結束的“吳曉波年終秀”上,吳曉波引用建發股份全資子公司建發酒業運營的“柏雅葡萄酒”的案例來詮釋他所提出的“供應重構,產銷分離”的經濟新模式。這個案例,也是建發股份LIFT供應鏈服務在葡萄酒行業供應鏈的創新實踐。建發股份響應國家精準扶貧政策,整合優質的供應鏈資源,為產業鏈各方規劃并提供供應鏈運營服務,創造增值。

建發酒業將“柏雅”作為賀蘭山東麓葡萄酒品牌代表運作
 

說起知名葡萄酒產區,許多人第一反應就是歐美國家。事實上,賀蘭山東麓的葡萄酒近幾年在國際上屢獲大獎,連國際著名酒評家都被它們“圈粉”。與此同時,這片中國葡萄酒的未來之鄉是國家精準扶貧政策下閩寧產業扶貧的幫扶對象。2018年,建發股份母公司建發集團與閩寧葡萄酒企結成幫扶對子,以“賀蘭山葡萄酒莊+建發酒業供應鏈+柏雅品牌葡萄酒”的模式,打造新經濟背景下的新式精準扶貧,希望一山一海的緣分能留下可借鑒的扶貧案例。

 「預見2020」吳曉波年終秀案例分享


 

自然條件得天獨厚,寧夏亮出葡萄酒“紫色名片”

寧夏賀蘭山東麓,一個精品酒莊聚集的中國葡萄酒產區,它是世界葡萄酒版圖中冉冉升起的新星,也是中國第一個出臺葡萄酒產區地方性法規的產區。2012年世界權威酒評家杰斯西•羅賓遜稱:“中國葡萄酒的未來在寧夏。”

酒莊以手工采摘的方式精選優質葡萄作為柏雅葡萄酒的原料
 

世界葡萄酒版圖上有一個黃金緯度帶,北緯30-52度,南緯15-42度,分布著許多知名的葡萄酒產地。賀蘭山東麓所在的位置和“上天最寵愛的葡萄園”波爾多同處黃金緯度帶,和波爾多享受著幾乎同樣的太陽高度角,因而被稱為“中國的波爾多”。但是同屬于一個緯度帶的葡萄園有許多,賀蘭山東麓又有什么樣的特殊性使它成為國產葡萄酒產區的一匹黑馬?

“從賀蘭山巍峨聳立的那一刻,到化身‘葡萄酒的未來之鄉’,這一片土地為此等候了上億年,絕佳的風土氣候,仿佛經過了精密測算。”業界人士解釋說,賀蘭山東麓作為我國少有的南北走向的山脈,自誕生起便為寧夏這片土地抵擋荒漠沙礫與寒流。充足的日光給予葡萄園3000小時的年日照,200毫米的年降水量卻不必擔心“孤軍奮戰”,因為黃河與冰川從不坐視不理。此外,賀蘭山億萬年的沉寂并未消散巖層的熱情,在汲取大自然充足養料的同時,也賦予了葡萄更多礦物質的養分。如此得天獨厚的饋贈,使這片土地得以孕育出色澤鮮亮、飽滿多汁的葡萄,并幻化成獨具賀蘭神韻的瓊漿佳釀。

賀蘭山東麓得天獨厚的自然條件,使其成為世界葡萄酒版圖中冉冉升起的新星
 

2010年底,在全國經濟轉型升級的大背景下,寧夏回族自治區黨委、政府提出把賀蘭山東麓葡萄產業打造成寧夏經濟發展新的增長極,讓賀蘭山東麓“金字招牌”享譽世界,賀蘭山東麓葡萄產業從此揚帆起航。如今,葡萄酒已成為寧夏的“紫色名片”。 

 

合作紐帶聯通東西,供應鏈品牌運營模式打造品質金字招牌

2018年,建發酒業經由“閩寧”合作紐帶,與賀蘭山東麓這片希望的田野結緣。面對賀蘭山東麓產區星羅棋布、各有特色的葡萄酒莊,建發酒業面臨一系列課題:如何甄選最具代表的賀蘭山味道?如何為性格鮮明的賀蘭山東麓葡萄酒打上品質與口感的金字烙印?如何讓中國乃至世界的葡萄酒愛好者在品嘗到第一口酒時就能說出賀蘭山的名字?


 

對此,擁有20多年進口葡萄酒品牌運營經驗的建發酒業派出專業高效的團隊來到賀蘭山東麓,經過實地考察、嚴格篩選,針對日常消費及中高端消費人群,定制賀蘭山餐酒、竹亭有機葡萄酒及巖羊有機三款單品,命名為“柏雅”。并在做足品牌質感的同時,啟動宣傳攻勢、講好品牌故事。

“將柏雅作為賀蘭山東麓代表品牌運作”,在這樣的策略之下,建發酒業跳出賀蘭山東麓酒企的經銷商專銷模式、定制模式、貼牌模式等操作模式,用建發酒業的供應鏈品牌運營模式,攜手寧夏酒企將能代表寧夏品質的葡萄酒品牌推向全國乃至世界。

 
    

目前,柏雅已通過直營渠道(零售)及酒行、商超、經銷商渠道導入全國23個省、5個自治區、4個直轄市2000多個經銷商網點。同時,建發酒業的溯源碼系統,為客戶展示每一瓶柏雅葡萄酒從出廠到物流到消費者餐桌的物流動向。

據建發酒業介紹,未來,柏雅品牌將跟隨市場反應,根據細分市場與消費市場的精準定位添加低中高及精品酒的家族成員。
 

新聞來源:廈門日報
 

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建發酒業是中國500強——建發股份(股票代碼:600153,2018年營業額2803億)旗下專業的優質酒類供應鏈服務商,擁有強大的資源后盾和近20年的酒類經營管理經驗,并依托國有企業建發集團世界500強背景,迅速成長為中國進口葡萄酒行業的佼佼者。建發酒業運營包括五糧液在內的來自世界十多個主要酒類出產國的近六十大知名品牌,旗下的進口葡萄酒均為全球多個國家的主流品牌。

柏雅葡萄酒廠商被授予“國際綠色生態示范企業”“自治區農業產業化重點龍頭企業”“自治區林業生態先進單位”等十多項榮譽。柏雅葡萄酒釀酒師團隊有著豐富的技術,扎實的實地操作經驗和勇于創新的精神。團隊同時給多家圣艾美隆名莊園和波美侯產區名莊園提供技術資訊和支持,這些莊園有著名的白馬酒莊、飛卓莊、卡儂莊園等多家名莊。團隊目前在法國尤其是波爾多行業內擁有高知名度,其擁有的釀酒技術實驗室是行業內最專業的實驗室。

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